小吳牛肉麵

一切都是命運.

我是這樣告訴自己的,命運要我要吃完塔城街牛肉麵的每一家.實際上在這些店家被拆遷之前,我也做到了這件事.只是那時根本沒注意哪一家叫什麼名字,哪一家好吃都是靠位置分辨的.不過當店家四散各處後,為了找回記憶中那個麵多肉大的滿足感,又想要把那些好吃的店家找出來.

在還沒有google之前,有幾家我已經先找到吃過了,不過網路上有更詳盡的整理:

鄭州路牛肉麵：還在鄭州路38巷右手邊巷內
建宏牛肉麵：台北市洛陽街56號
小吳牛肉麵：台北市洛陽街45-12號(好像有很多間)
老劉牛肉麵1：台北市洛陽街45-8號
老劉牛肉麵2：台北縣新店市光明街53號
老劉牛肉麵3：台北縣板橋市新海路403巷2號
美濃現做刀削牛肉麵1：台北市昆明街30號
美濃現做刀削牛肉麵2：台北縣三重市中山北路112號
擱再來大碗公牛肉麵：台北市西寧北路52號(長安西路海霸王對面)
青島牛肉麵：台北市漢中街35-21號
林胖子牛肉麵→ 東園街16號 (萬華)
隴成川味牛肉麵 → 走出牛肉麵街右轉，快到塔城街之前的市民大道路邊
老王(原小吳)→ 三重信義街56號 (下台北大橋右轉三和路一段附近)

建宏老劉小吳三家搬到洛陽街是某次經過就不知不覺發現的,美濃是看到它貼在鄭州路的公告,青島是在西門町逛街時偶然發現的.這五家我都是跟前女友一起去的,這時候不禁要納悶,我有這麼好的麵食雷達,她又這麼喜歡吃麵,為何她還是要離開我!?

雖然沒辦法再跟她一起吃麵,但是我認為完成塔城街的拼圖還是我命運的一部分.

所 以根據網路上的資料還有四家我必須去.一個是還在鄭州路巷子裡的鄭州路牛肉麵.搬到東園的林胖子,隴成川味,還有擱再來大碗公牛肉麵.昨天的目標就是擱再 來,跟學弟約在店門前見面,到的時候只看到拉下的鐵門,招牌燈有一支燈管亮著,正好點亮24小時營業的字樣,我還想這該不會是要什麼通關密碼或是秘密入口 才進得去這間店吧?

跟學弟約出來就是要吃麵的,既然這家沒開,就 決定轉回附近的小吳,雖然已經吃過這家,不過網誌上還沒放過照片,正好趁這次補些照片做點介紹.但是說實話,塔城街的麵店每家其實吃起來都很像,或許是每 家都不難吃,都被我放在同一個味道等級,吃起來都很好吃的麵還真不知道要如何介紹,總之就是很對我的味,麵條粗又有勁,然後肉多又大塊,配上特製的辣油又 香又過癮,要小挑剔的可能就是湯偏油,喝起來不夠濃醇沒有熬煮後的香味,但吃牛肉麵最重要的是滿足,精緻跟火候反而不是我那麼在意的事.